Ho letto che Gandhi usava farsi massaggiare con il ghee (burro chiarificato). Ho fatto il ghee, ma mi è venuto il dubbio: tutto questo colesterolo contenuto nel burro potrà essere assorbito tramite la pelle? Grazie mille, Nicoletta
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Read moreCategoria: Domande varie
Se scoprissero un sistema solare identico al nostro e con un pianeta identico alla terra ma dieci volte più grande, riusciremmo a sopravvivere dato che peseremmo molto di più e il cuore dovrebbe spingere il sangue a una pressione molto più grande per vincere una forza di gravità molto maggiore? Grazie.
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Read moreLa nostra specie appartiene a quale cartegoria di mammiferi: carnivori, onnivori o erbivori? E’ vero che il nostro apparato digerente è inadeguato alla sintesi delle proteine contenute nella carne? Una dieta senza carne è biologicamente adeguata alla nostra specie o è una forzatura socio-culturale. Grazie.
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Read moreSalve. Volevo sapere per quale motivo l’eritrocita, che non possiede molecole MHC (forse perchè non ha il nucleo..) che dovrebbero permettere il suo riconoscimento come self, non venga riconosciuto come estraneo dall’organismo. Come facciamo a riconoscerlo se, in un certo senso, non possiede alcun documento d’identità? (Spero di essere stato chiaro..)
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Read moreSalve, ho letto che le glicoproteine sono le maggiori responsabili della pas positività della sostanza amorfa del tessuto connettivo perchè gli zuccheri delle proteine sono a catena più corta dei glicosamminoglicani e quindi più aggredibili dai reattivi usati per il pas. Ma perchè? Grazie in anticipo, e complimenti per il vostro lavoro.
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Read moreSono un consulente nella panificazione, e stò lavorando per la realizzazione, di un pastorizzazione a microonde, per la conservazione dei prodotti della panificazione. Dopo 6 mesi di continui test e analisi di laboratorio, abbiamo visto la possibilità nella realizzazione. Chiedo quali ingredienti, oltre allo zucchero si deve usare per tenere basso l’aW.
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Read moreI processi termodinamici NON spontanei, ossia quelli che per avvenire necessitano di un lavoro esterno, comportano necessariamente una diminuzione dell’entropia del sistema? In che rapporto con l’entropia universale? (nel caso, ad esempio di reazioni biochimiche intracellulari NON spontanee)
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Read moreSalve a tutti e complimenti per questo sito. La mia domanda riguarda la chimica: vorrei sapere come determinare con sicurezza i numeri di ossidazione di alcuni elementi, in particolare degli alogeni; non capisco perchè il cloro può arrivare a +7 e il fluoro a -1 (così ho letto sul libro di testo che sto utilizzando). Grazie in anticipo e ancora complimenti.
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Read moreHo letto di particolari effetti che il corpo umano subisce in condizioni di microgravità. Vorrei sapere se esistono particolari relazioni tra la microgravità e la cellula singola isolata dal corpo umano. Sapete indicarmi siti specialistici dove poter trovare queste informazione? Grazie
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Read moreVolevo porvi una domanda un po’ particolare. Le immagini che i nostri occhi catturano, in realtà sono elaborate dal cervello. Ebbene mi chiedevo se l’immagine è composta da fotogrammi o è un flusso continuo. Come fa il cervello ad elaborare così velocemente i dati? Inoltre il nostro occhio o cervello che risoluzione dona all’immagine in Megapixel?
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Read moreDagli studi di biologia che ho fatto al liceo ho appreso che la “nascita” di organismi viventi da materia non vitale è considerata impossibile. Credo che questa affermazione sia addirittura un postulato della biologia. Esistono esperimenti che hanno cercato e magari sono riusciti a smentire tale affermazione?
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Read moreQuando ero bambino si usava (ed usavo) il FORMITROL per combattere il mal di gola. Ricordo che veniva pubblicizzato addicendo il suo potere benefico alla FORMALDEIDE in esso contenuta. Oggi si parla della formaldeide come di un elemento altamente tossico e inquinante. Parliamo della stessa sostanza CURATIVA/TOSSICA? Potrei avere dei chiarimenti. Grazie.
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Read moreSe gli atomi possono essere definiti eterni dato che nulla può essere distrutto, non possono essere immortali anche gli esseri viventi che di atomi sono fatti? Se i protozoi dopo ogni scissione sono identici alla cellula madre, non possono essere immortali? La vita, se si escludono i fattori esterni, arriva sempre ad una morte “naturale”?
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Read moreSo che la principale fonte di energia del nostro organismo sono gli zuccheri/carboidrati e che solo in mancanza di questi vengono bruciati i grassi. Inoltre so che i grassi assimilati, se non bruciati, vengono accumulati, con gli spiacevoli effetti che conosciamo… Ma gli zuccheri in eccesso che fine fanno? Vengono accumulati anch’essi o espulsi?
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Read moreSono una studentessa di chimica industriale, ho un certo interesse sulle modalità di produzione del latte di riso, in particolare ho capito che si tratta di un trattamento enzimatico dell’amido del riso con l’enzima alfa-amilasi, ma non riesco ad avere informazioni più precise sulle temperature impiegate e sull’enzima, in particolare da quali microrganismi deriva e quali aziende lo fornisce, infatti ci sono infinite tipologie di alfa-amilasi. La ringrazio anticipatamente per il suo aiuto e spero in una sua risposta.
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Read moreSalve. Ho costruito artigianalmente un bio-compostatore ottenendolo da un fusto di plastica al quale ho sostituito il fondo con una rete metallica (a maglia di circa 1 cm) e aprendovi dei piccoli fori sui lati per favorire l’areazione. Avrei alcune domande per ottenere una giusta compostazione: 1 – ogni quanto devo rimescolare il compost? Rimescolarlo troppo di frequente può essere un problema? 2 – la presenza di un numero elevato di moscerini è un buon segno? O devo coprire il compost con uno strato di terra? 3 – anche la presenza di un numero elevato di vermi, larve di vari tipi e ragni è un buon segno? 4 – ho letto che la carta dei quotidiani può essere utilizzata perchè l’inchistro non contiene piombo. posso utilizzare quindi anche la carta assorbente della cucina anche se stampata (decorata con disegni colorati)? se si, può essere utilizzata anche se unta? 5 – come si può capire se (dopo alcuni mesi) il compost ottenuto è buono e non contiene sostanze nocive?
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Read moreBuongiorno! Vi scrivo per porvi il seguente quesito: perché e come si spiega l’effetto “occhi rossi” che a volte fa apparire rossi gli occhi di una persona in una fotografia? E perché solo gli occhi di alcune persone diventano rossi in fotografia, mentre non succede a quelli di altri soggetti? Ringrazio anticipatamente.
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Read moreHo da poco appreso che l’acetaldeide è considerata un possibile cancerogeno. Se non ricordo male dagli scarsi studi di biochimica, però, gli alcoli più semplici vengono metabolizzati in aldeidi dall’enzima alcol-deidrogenasi; infatti, che io sappia, la causa della cecità nelle intossicazioni da metanolo è dovuta all’azione retinotossica della formaldeide in cui viene convertito. Insomma, mi devo preoccupare quando bevo birra o vino oppure quando faccio le pulizie con l’alcol etilico denaturato?!
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Read moreVorrei sapere se utilizziamo totalmente il nostro cervello per quanto riguarda le facoltà superiori (fantasia, intelligenza, creatività ecc…). In altre parole se utilizzassimo solo una parte della potenzialità della nostra neocortex (a quanto ammonterebbe?) che cosa riusciremmo ad inventare e dove arriveremmo nel caso l’utilizzo fosse al 100%? GRAZIE
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Read moreUna reazione di condensazione comporta sempre l’eliminazione una molecola di H2O. Ma questo non avviene nell’organismo umano se facciamo riferimento alla formazione di un legame peptidico, durante la sintesi delle catene proteiche, o di un legame difosfoestereo, durante la sintesi delle catene polinucleotidiche, perchè? Grazie.
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Read moreLa scienza criminologica degli Anni Settanta, soprattutto in USA, sosteneva che esseri umani con un cromosoma X in più (ci sono casi clinici a tesimonianza !!!) fossero di indole particolarmente aggressiva per maggior produzione di adrenalina e certi ormoni…tutto ciò è stato smentito oggi?
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Read morePer mantenere cellule vegetali e animali il più possibile integre, cioè vive, riportate a temperatura ambiente dopo una congelazione con l’azoto liquido spruzzato in quantità adeguata a creare una temperatura voluta all’interno di un impianto, è meglio procedere velocemente o lentamente nella fase di congelamento? Grazie. Cordialità. Gino Ghermi
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Read moreChe posizione deve assumere la bottiglia di vino nel corso del suo invecchiamento? Coricata con il vino che bagna il tappo oppure eretta? Quando il vino sa di tappo? Come si stabilisce la durata di invecchiamento di un vino rosso in botte e la durata del successivo invecchiamento in bottiglia? Potrebbe inoltre, indicarmi un buon libro di enologia pratica? Roberto Di Caterina.
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