La risposta è molto semplice. Trattandosi di un sistema aperto vuol dire che scambia energia con un altro sistema. In particolare, nel caso in esame, il collegamento con l’ambiente esterno indica che il sistema è sempre all’equilibrio meccanico con l’ambiente esterno. Date le dimensioni dell’ambiente le variazioni termodinamiche del sistema non influiscono sulla pressione atmosferica che quindi può essere considerata costante. Per tale motivo il sistema riarrangia, a seguito dell’assorbimento di calore, i propri parametri termodinamici in modo da mantenere la pressione sempre uguale a quella atmosferica.