La temperatura apparente determinata dal vento è definita come quella "percepita" da uomini e animali a causa delle perdite di calore subite dalla pelle per effetto del vento stesso e ovviamente della sua temperatura. Questo effetto, essendo abbastanza soggettivo, è stato descritto con formule empiriche che sono state variate nel corso degli anni. Qui sotto copio una tabella del National Weather Service americano dove sono riportate (ovviamente in Fahrenheit e miglia per ora la temperatura e velocità del vento) le temperature "percepite". In calce alla tabella è riportata la "nuova formula". Le varie aree colorate della tabella rappresentano approssimativamente i tempi di congelamento di un essere umano

A questo indirizzo si trova una buona spiegazione (purtroppo in inglese) e anche una comparazione tra la vecchia formula e la nuova

http://www.erh.noaa.gov/er/iln/tables.htm