{"id":397,"date":"2003-05-22T00:00:00","date_gmt":"2003-05-21T22:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"397","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/397\/","title":{"rendered":"vorrei gentilmemte sapere pech\u00e9 dopo l&#8217; apertura di \r\nbottiglie contenenti spumante o champagne viene \r\nposizionato un cucchiaino da caff\u00e9 infilandolo nel collo \r\ndella bottiglia.interrogando chi esegue questa operazione \r\nmi viene sempre risposto che ci\u00f2 ha lo scopo di non far \r\ndisperdere il gas, contenuto nella bevanda, nell&#8217; \r\naria.questa risposta ha un fondamento scientifico? vi \r\nchiedo delucidazioni in merito.grazie!"},"content":{"rendered":"<p>Questa abitudine \u00e8 talmente radicata tra i consumatori di spumante che un gruppo di ricercatori di non ricordo pi\u00f9 quale Universit\u00e0 (credo americana) si sono presi la briga di verificare la strana tesi con tutti i crismi del metodo scientifico.<\/p>\n<p>Si sono procurati fondi per la ricerca che sono serviti per acquistare numerose bottiglie di champagne delle pi\u00f9 note marche, un capiente frigorifero e cucchiai di vari materiali.<\/p>\n<p>Hanno poi libato abbondantemente dalle varie bottiglie riponendone alcune con cucchiaio e alcune senza nel frigorifero. Hanno poi confrontato il contenuto di gas durante i giorni successivi.<\/p>\n<p>Essi affermano in un papiro che hanno pubblicato, ma che non so ritrovare, che i risultati hanno mostrato essere il cucchiaio assolutamente ininfluente, ma che la ricerca ha comunque costituito una piacevole parentesi nel loro austero lavoro.<\/p>\n<p>In sintesi, se le libagioni non hanno completamente obnubilato le menti dei ricercatori, il cucchiaio, di qualunque materiale esso sia, non ha nessun effetto, il gas si libera con velocit\u00e0 indipendente dalla sua presenza.<\/p>\n<p>\nVedi anche: http:\/\/www.urbanlegends.com\/food\/fizzy\/spoon_in_champagne_bottle.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":268,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-397","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-come-funziona"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/268"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}