{"id":227,"date":"2005-03-17T00:00:00","date_gmt":"2005-03-16T23:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"227","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/227\/","title":{"rendered":"Salve.\r\nInnanzitutto i miei complimenti per l&#8217;iniziativa.\r\nVorrei sapere se \u00e8 possibile produrre in maniera relativamente semplice la pseudocatalasi, ad esempio partendo dalla catalasi contenuta nel lievito di birra.\r\nGrazie."},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;enzima pseudocatalasi secondo alcuni studiosi ha una azione efficace contro la Vitiligine, malattia forse di origine genetica, che comporta un progressivo degrado dei melanociti con la comparsa di zone non colorate della pelle. <\/p>\n<p>Attualmente \u00e8 in commercio una pomata a base di pseudocatalasi, che distruggerebbe l&#8217;eccesso di produzione di H<sub>2<\/sub>O<sub>2<\/sub>. <\/p>\n<p>Normalmente gli enzimi sono sostanze abbastanza delicate, che vanno stabilizzate, pena la perdita della attivit\u00e0 biologica della sostanza. Non conosco metodi &#8220;fai da te&#8221; per ricavarsi enzimi in casa. <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.torinoscienza.it\/img\/200x200\/it\/s00\/00\/0002\/000002a5.png\">http:\/\/www.torinoscienza.it\/img\/200&#215;200\/it\/s00\/00\/0002\/000002a5.png<\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.vialattea.net\/spaw\/image\/biologia\/lieviti.JPG\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":218,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-227","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-domande-varie-scienze-biologiche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/218"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}