{"id":1614,"date":"-0001-11-30T00:00:00","date_gmt":"-0001-11-29T23:10:04","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"1614","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/1614\/","title":{"rendered":"Che cosa significa il prodotto limitante? Che parte ha in una reazione chimica? Come si determina?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Per discutere di prodotto limitante devo accennare a qualche nozione,<br \/>\nsemplice semplice, di equilibrio chimico.<br \/>\n<br \/>Una reazione raramente \u00e8 quantitativa, cio\u00e8 procede totalmente<br \/>\nverso i prodotti. Quasi sempre in un recipiente di reazione troveremo una<br \/>\ncerta quantit\u00e0 di reagenti. Ci\u00f2 avviene poich\u00e9 durante<br \/>\nla<br \/>\n<br \/>formazione dei prodotti una parte di questi reagiscono fra di loro<br \/>\nriformando i reagenti.<br \/>\n<br \/>Una equazione chimica quasi mai \u00e8 cos\u00ec:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2A+2B =&gt;\u00a0 4AB<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">pi\u00f9 probabilmente \u00e8 cos\u00ec:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2A+2B &lt;=&gt; 4AB<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si dice che la seconda reazione \u00e8 all&#8217;equilibrio, cio\u00e8<br \/>\nc&#8217;\u00e8 una interconversione fra reagenti e prodotti quantizzabile numericamente.<br \/>\n<br \/>Se voglio che una reazione avvenga quantitativamente devo usare vari<br \/>\naccorgimenti (aumento o riduzione della pressione, estrazione dei prodotti<br \/>\ndal recipiente di reazione, uso di un eccesso di reagente). Nel caso dell&#8217;uso<br \/>\ndi un eccesso di reagente si parla che l&#8217;altro reagente \u00e8 quello<br \/>\nlimitante o in difetto. Si usa questo accorgimento per non dare modo al<br \/>\nsistema di raggiungere mai l&#8217;equilibrio, cos\u00ec il prodotto in difetto<br \/>\npu\u00f2 convertirsi tutto nel prodotto di reazione.<br \/>\n<br \/>Ad esempio la reazine fra clorobenzene ed una seconda molecola di cloro<br \/>\nper dare il 1,4-Clorobenzene deve essere condotta in grande eccesso di<br \/>\n1-Clorobenzene, poich\u00e8 altrimenti si stabilirebbe una situazione<br \/>\ndi equilibrio che portebbe alla formazione non solo di 1,4-Clorobenzene<br \/>\nma anche di 1,3-Clorobenzene.<br \/>\n<br \/>Di solito l&#8217;agente limitante \u00e8 il reagente che deve essere trasformato<br \/>\nquantitativamente nel prodotto di reazione quindi ha massima importanza<br \/>\nnella reazione chimica.<br \/>\n<br \/>Se conosco la composizione di una miscela di prodotti e devo determinare<br \/>\nil prodotto in difetto faccio avvenire la reazione e determino quale prodotto<br \/>\n\u00e8 in eccesso, cio\u00e8 quale mi \u00e8 rimasto inalterato nel<br \/>\nrecipiente di reazione: in questa maniera posso determinare anche l&#8217;agente<br \/>\nlimitante. Ovviamente questa \u00e8 una semplice spiegazione che non<br \/>\nvuole certo comprendere in maniera esaustiva l&#8217;argomento dell&#8217;equilibrio<br \/>\nchimico e dei reagenti limitanti.<br \/>\n<br \/>Nelle <a href=\"..\/..\/chimica\">pagine della chimica<\/a>\u00a0 curate<br \/>\ndal prof. Bisceglia, su Eureka, esiste una sezione dedicata all&#8217;equilibrio<br \/>\nchimico trattata in maniera esauriente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":167,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-1614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reazioni-chimiche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/167"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1614"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1614\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}