{"id":1610,"date":"-0001-11-30T00:00:00","date_gmt":"-0001-11-29T23:10:04","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"1610","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/1610\/","title":{"rendered":"Vorrei la spiegazione scientifica del noto &#8220;gioco&#8221; della scrittura segreta mediante succo di limone: perch\u00e9 la traccia si rende visibile dopo aver scaldato il foglio (con il ferro da stiro o con una candela passata al di sotto)?"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\"><font size=\"2\" face=\"Verdana\">La spiegazione \u00e8<br \/>\n        semplice: l&#8217;acido citrico, generalmente incolore, in<br \/>\n        soluzione acquosa pu\u00f2 essere ossidato semplicemente<br \/>\n        scaldandolo!<\/font><br \/><font size=\"2\" face=\"Verdana\"><br \/>\n        Assume quindi una colorazione bruna, reversibile. \u00a0<br \/>\n        Il perch\u00e9 dei vari numeri di ossidazione dell&#8217;ossigeno<br \/>\n        si capirebbe meglio introducendo la teoria degli orbitali<br \/>\n        molecolari.<\/font><br \/><font size=\"2\" face=\"Verdana\"><br \/>\n        Se si potesse, via e-mail, raffigurare tali orbitali si<br \/>\n        vedrebbe che riempiendoli con il numero di elettroni<br \/>\n        totali presenti in una molecola di ossigeno molecolare<br \/>\n        (12 e-) ne rimerrebbero due spaiati, cio\u00e8 non accoppiati<br \/>\n        con un altro elettrone a spin opposto, tale<br \/>\n        caratteristisca spiega anche il paramagnetismo<br \/>\n        dell&#8217;ossigeno molecolare.<\/font><br \/><font size=\"2\" face=\"Verdana\"><br \/>\n        Nei perossidi gli elettroni spaiati non sono pi\u00f9 due, ma<br \/>\n        uno soltanto.<\/font><br \/><font size=\"2\" face=\"Verdana\"><br \/>\n        Addirittura nei perossidi (O<sub>2<\/sub><sup>1-<\/sup>)\u00a0<br \/>\n        esiste\u00a0 1\/2 elettrone spaiato!!! Ossia, l&#8217;elettrone<br \/>\n        spaiato si distribuisce fra i due atomi.<\/font><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":167,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-1610","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reazioni-chimiche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/167"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1610\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}