{"id":1589,"date":"-0001-11-30T00:00:00","date_gmt":"-0001-11-29T23:10:04","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"1589","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/1589\/","title":{"rendered":"Vorrei sapere come avviene la formazione di nitrosammine nei fluidi quando si ha la presenza di nitriti e ammine? Vorrei anche sapere se ci sono testi riquardanti l&#8217;argomento in Italia."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La reazione \u00e8 relativamente semplice. Si tratta di una reazione<br \/>\ndi <font color=\"#000000\">sostituzione, presumo di tipo Sn2, <\/font>che<br \/>\npu\u00f2 essere data da ammine secondarie, alifatiche o aromatiche.<br \/>\n<br \/>I nitriti (ad esempio NaNO<sub><font size=\"-2\">2<\/font><\/sub>) in presenza<br \/>\ndi un acido tipo HCl attaccano l&#8217;idrogeno dell&#8217;azoto presente sulla molecola<br \/>\ne formano la nitrosammina:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">R-N-H\u00a0 + NaNO<sub><font size=\"-2\">2<\/font><\/sub> + HCl\u00a0 =&gt;\u00a0<br \/>\nR-N-N=O + NaCl + H<sub><font size=\"-2\">2<\/font><\/sub>O\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">dove R \u00e8 un gruppo alchilico o aromatico<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se era interessato al meccanismo chimico della nitrazione dovr\u00f2<br \/>\ncercare sui miei libroni!! Anche se dubito che trover\u00f2 qualcosa<br \/>\ndi pi\u00f9 preciso.<br \/>\n<br \/>Con ci\u00f2 rispondo anche alla domanda se era possibile trovare<br \/>\ntesti in Italia: a occhio e croce sar\u00e0 difficile. Ho molti testi<br \/>\ndi chimica organica (italiani e stranieri) e tutti propongono la spiegazione<br \/>\nda me proposta, forse il famoso Salomon \u00e8 pi\u00f9 dettagliato,<br \/>\nma ora con me non ho una copia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":167,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-1589","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sostanze-e-proprieta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/167"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}