{"id":1244,"date":"2005-04-16T00:00:00","date_gmt":"2005-04-15T22:00:00","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"1244","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/1244\/","title":{"rendered":"Vorrei sapere la reazione chimica che avviene quando versiamo dell&#8217;aceto sul bicarbonato. Grazie."},"content":{"rendered":"<p>Vediamo innanzitutto che tipo di prodotti chimici stiamo utilizzando:<\/p>\n<p>1) ACIDO ACETICO, C<sub>2<\/sub>H<sub>4<\/sub>O<sub>2<\/sub>, CH<sub>3<\/sub>COOH: Acido allo stato liquido in condizioni normali.<\/p>\n<p>2) BICARBONATO DI SODIO, NaHCO<sub>3<\/sub>: Sale formato dalla reazione con NaOH e CO<sub>2<\/sub> in ambiente acquoso.<\/p>\n<p>Si tratta di una reazione\u00a0di spostamento, in cui un acido pi\u00f9 forte (Acido Acetico) sposta una Metallo (Na) da un suo sale formato con un acido pi\u00f9 debole (Anidride carbonica\/acido carbonico).<\/p>\n<p>CH<sub>3<\/sub>COOH + NaHCO<sub>3<\/sub> &#8211;&gt; NaCH<sub>3<\/sub>COO + CO<sub>2<\/sub> + H<sub>2<\/sub>O<\/p>\n<p>La reazione\u00a0libera CO<sub>2<\/sub> poich\u00e9 l&#8217;acido carbonico H<sub>2<\/sub>CO<sub>3<\/sub> \u00e8 un acido instabile e pertanto si decompone in acqua ed anidride carbonica.<\/p>\n<p\/>\n<p\/>\n<p\/>\n<p\/>\n<p\/>\n<p\/>\n<p\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":166,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-1244","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reazioni-chimiche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/users\/166"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vialattea.net\/content\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}