Salve vorrei sapere cosa s’intende per complessi sopramolecolari globulari e complessi sopramolecolari filamentosi. Se possibile potrebbe per favore farmi degli esempi di complessi sopramolecolari globulari presenti nella cellula? La ringrazio.

Sul modello della parola Genomica, che si riferisce allo studio dell’intero genoma, lo studio delle proteine è stato denominato “Proteonomica”. Con questa voce si intende lo studio della struttura e delle funzioni delle proteine e di come le proteine si associano, in maniera stabile o solo temporanea, per assolvere le varie funzioni cellulari.

Ma il genoma è piuttosto costante mentre il Proteoma è in continuo cambiamento per via delle interazioni con l’ambiente e con il genoma. In un organismo l’espressione delle proteine è radicalmente differente nelle diverse parti del corpo, nei differenti stadi della sua vita e nelle diverse condizioni ambientali.

Una scoperta dovuta al Progetto Genoma Umano è che il numero dei geni che codificano per una proteina è di circa 22.000, mentre il numero di proteine è di circa 400.000. Il grande aumento del numero delle proteine è dovuto, si pensa, a fattori come lo splicing.
http://it.wikipedia.org/wiki/Proteine
http://it.wikipedia.org/wiki/Splicing 

Le proteine quindi non lavorano da sole, ma si associano in grandi complessi multiproteici, alcuni dei quali hanno le caratteristiche di macchine piuttosto complesse che regolano la sintesi e degradazione di altre proteine, l’invio di segnali tra una cellula e l’altra e così via.

La morfologia del complesso proteico è determinata con la cristallografia a raggi X o con la risonanza magnetica o, come descritto nell’articolo, con l’Atomic Force Microscopy (AFM).
http://www.cnrs.fr/cw/en/pres/compress/supercomplexe.htm

La definizione globulare o filamentosa dipende dalla struttura e riflette la forma del complesso. Non è detto che il complesso abbia la stessa struttura delle proteine che la compongono. Ad esempio i microtubuli, che sono  filamentosi, sono formati da proteine globulati: la α e β tubulina. 
http://it.wikipedia.org/wiki/Microtubuli  

Esempi di complessi globulari sono:

le lipoproteine: l’unione con le proteine ne facilita il trasporto nei liquidi dell’organismo;
da: http://walzemlab.tamu.edu/lipoprotein.html  
   

   
la famiglia di proteine MCM (Mini-Chromosome Maintenance) nel lievito; 
http://www.cnr.it/istituti/ArticoliJCR.html?cds=007&id=30227
http://arjournals.annualreviews.org/doi/full/10.1146/annurev.biochem.68.1.649

la condensina e la coesina
http://www.jcb.org/cgi/content/full/156/3/419 
http://www.cellbio.duke.edu/Faculty/Erickson/pdf’s/Anderson%20condensinCohes.pdf

Altri complessi  sono:

complesso filamentoso dei GroEL and GroES,  facilitano il folding delle proteine;
http://web.unife.it/progetti/biologiamolecolaredellemostasi/chaperoni.html 
http://www.bioinformaticscourses.com/ISB/sp2003/1AON/GroELS.ppt

complessi della Polimerasi II per la sintesi del RNA;
http://www.vialattea.net/esperti/php/risposta.php?num=10949

complesso ARP2/3 crescita dei filamenti di actina;
http://en.wikipedia.org/wiki/Arp2/3_complex 

complesso mTOR, trasmissione segnali nella via metabolica che regola la massa cellulare;
http://web.wi.mit.edu/sabatini/pub/research_MTORsignal.html

complesso E2F-6 controllo della trascrizione, regolazione del ciclo di divisione cellulare;
http://mcb.asm.org/cgi/content/abstract/12/10/4327

Immagine del complesso Arp2/3 da: http://www.bris.ac.uk/biochemistry/cory/resarp.html

Per approfondire:

http://www.torinoscienza.it/articoli/apri?obj_id=66

http://www.odv.bo.it/2004-1//notiziario-02.pdf

http://www.genomenewsnetwork.org/articles/01_02/Yeast_proteins.shtml 

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=11805837&dopt=Abstract

http://bioinformatics.oxfordjournals.org/cgi/content/full/22/7/823

http://mcb.asm.org/cgi/content/abstract/12/10/4327