Nella formazione degli acidi, da cosa dipende il numero di molecole d’acqua da aggiungere all’anidride? Ad esempio perché per ottenere l’acido fosforico faccio reagire la molecola di P2O3 con 3 molecole di H2O e non con una sola come succede per l’anidride solforosa(e molte altre)?

Nella formazione degli acidi ossigenati o ossiacidi, l’acqua
reagisce con l’anidride.

Il numero di molecole di acqua che si legano all’anidride dipende dal
livello di stabilità della nuova molecola che si forma.

In generale succede che data l’anidride:

AOn/2  +  H2O   
=     H2AO(n+2)/2            per n pari

A2On   + 
H2O     =    H2A2On+1    =    
2 HAO(n+1)/2        per n pari

 

Ad esempio:

SO3  +   H2O       
=      H2SO4                       acido solforico
da anidride solforica

SO2    +   H2O     
=     H2SO3                        acido solforoso
da anidride solforosa

N2O5   +  
H2O    =     2 HNO3                      acido nitrico
da anidride nitrica

P2O5   +  
H2O     =     2 HPO3                       ……

B2O3   +  
H2O     =     2 HBO2

 

In alcuni casi l’acido così ottenuto può sommare altre molecole d’acqua,
come ad esempio:

   HBO2   +   H2O   
=    H3BO3

   HPO3   +   H2O    
=   H3PO4

 

Nel caso di P2O3 sommando acqua si arriva per stadi
di reazione all’acido fosforoso, e non all’acido fosforico, per ottenere
quest’ultimo acido bisogna ulteriormente ossidare l’anidride P2O3
a P2O5.

Spero di aver chiarito eventuali dubbi.